ΚΑΛΕΣΜΑ ΑΠΟ ΤΗΝ ΔΗ.Κ.ΕΠ.Α. ΠΡΟΣ ΕΠΙΧΕΙΡΙΣΕΙΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΔΕΥΤΕΡΑ 26 ΜΑΡΤΙΟΥ
Η ΔΗΚΕΠΑ σε συνεργασία με τον ΣΕΤΕ και το Greek Gastronomy Guide προσκαλεί επιχειρήσεις του διατροφικού και τουριστικού τομέα να συμμετάσχουν στην παρουσίαση του project «Γαστρονομικοί προορισμοί», την Δευτέρα 26 Μαρτίου και ώρα 15:00, στο Πολιτιστικό Κέντρο Αιγίου «Αλέκος Μέγαρης».
Το έργο «Γαστρονομικοί προορισμοί» αποτελεί μια σύμπραξη του ΣΕΤΕ, του ΙΝΣΕΤΕ, του Μarketing Greece, του Greek Gastronomy Guide και της ΔΗ.Κ.ΕΠ.Α ως τοπικού εκπροσώπου της περιοχής (local Ambassador). Στόχος της δράσης αυτής είναι η ανάδειξη του πλήρους δυναμικού κάθε τόπου μέσα από τη σύνδεση Τουρισμού και Γαστρονομίας. Για την υλοποίηση αυτού του οράματος, μετά την καταγραφή και ανάδειξη του υλικού (προϊόντα, παραγωγή, τοπική κουζίνα, εδέσματα, εστίαση) θα αναπτυχθούν 3 δέσμες δράσεων: δράσεις δικτύωσης, δράσεις εκπαίδευσης και δράσεις προβολής.
Το βασικό συστατικό της επιτυχίας της συνέργειας έγκειται στην κινητοποίηση της κάθε τοπικής γαστρονομικής κοινότητας και στην αυτοδέσμευση κάθε μέλους. Για τον λόγο αυτό αλλά και για τη μεγιστοποίηση της αποτελεσματικότητας των δράσεων, το έργο Γαστρονομικοί Προορισμοί, εφαρμοσμένο σε κάθε ενδιαφερόμενη περιοχή, απαιτεί μια εξαιρετική συνεργασία μεταξύ των διοργανωτών, του τοπικού εκπροσώπου κάθε περιοχής και της γαστρονομικής κοινότητας που θα απαρτίζεται από επαγγελματίες της αγροδιατροφής και της εστίασης.
Στην συνάντηση αυτή θα παρουσιαστεί το σχέδιο και οι προϋποθέσεις ένταξης των επαγγελματιών στην τοπική γαστρονομική κοινότητα Αιγιάλειας και η δημιουργία της συντονιστικής ομάδας που θα συνεργαστεί με τον εκπρόσωπο του έργου.
