ΑΚΡΙΒΟΤΕΡΑ ΠΩΛΟΥΝΤΑΙ ΑΡΚΕΤΑ ΑΓΑΘΑ ΠΟΥ ΚΑΤΑΝΑΛΩΝΟΝΤΑΙ ΑΥΤΕΣ ΤΙΣ ΜΕΡΕΣ – ΟΙ ΚΑΤΑΝΑΛΩΤΕΣ ΣΠΕΥΔΟΥΝ ΝΑ ΕΝΗΜΕΡΩΘΟΥΝ ΓΙΑ ΤΙΣ ΤΙΜΕΣ
Βαθιά… το χέρι στην τσέπη πρέπει να βάλουν οι καταναλωτές για να καλύψουν τις ανάγκες του φετινού πασχαλινού τραπεζιού, καθώς οι ανατιμήσεις έχουν εκτοξεύσει στα ύψη τις τιμές πολλών ειδών που καταναλώνονται το βράδυ της Ανάστασης και ανήμερα το Πάσχα.
Το ενδιαφέρον για αγορές έχει εκφραστεί ήδη και τα περισσότερα νοικοκυριά κάνουν τον προγραμματισμό τους για να δουν… μέχρι πού μπορούν να φτάσουν, αν και γενικότερα υπάρχει η εκτίμηση πως οι Αιγιαλείς τελικά θα γιορτάσουν το Πάσχα παραδοσιακά, με το ψήσιμο του οβελία και τις οικογενειακές και φιλικές συγκεντρώσεις.
Σύμφωνα με εκτιμήσεις του ΙΝΚΑ Γενική Ομοσπονδία Καταναλωτών Ελλάδας, το κόστος του πασχαλινού τραπεζιού θα είναι αυξημένο καθώς διαμορφώνεται στα 412,29 ευρώ για 6 έως 8 άτομα. Η επιβάρυνση σε σχέση με το 2025 κυμαίνεται από 14% έως 20%, όταν το αντίστοιχο κόστος ανερχόταν στα 361,95 ευρώ. Το ποσό αφορά τις ανάγκες για το τραπέζι της Ανάστασης αλλά και της Κυριακής του Πάσχα, καλύπτοντας βασικά τρόφιμα, ποτά και συνοδευτικά για μια οικογένεια ή παρέα 6-8 ατόμων. Η αύξηση του κόστους αποδίδεται κυρίως στις ανατιμήσεις βασικών τροφίμων και ενέργειας, γεγονός που επιβαρύνει σημαντικά τον οικογενειακό προϋπολογισμό ενόψει των εορτών.
Η κίνηση ήταν αυξημένη το Σάββατο του Λαζάρου στη λαϊκή αγορά του Αιγίου που διατηρεί τον κόσμο της, ενώ σε περιόδους γιορτών, παρουσιάζει αυξημένη επισκεψιμότητα όπως αναμένεται να γίνει και το Μεγάλο Σάββατο. ΄΄Στη λαϊκή αγορά του Αιγίου σχεδόν πάντα υπάρχει κόσμος, πόσω μάλλον όταν πρόκειται για εορταστική περίοδο, κι αυτό γιατί γίνεται μία φορά την εβδομάδα και καλύπτει μία μεγάλη περιοχή. Το πλεονέκτημά μας είναι πως ό,τι βγαίνει στους πάγκους καταναλώνεται και δεν επιστρέφει σε ψυγεία για να πωληθεί την επόμενη μέρα. Άρα ο κόσμος προτιμά τη λαϊκή διότι και καλύτερες τιμές θα βρει και πάντα φρέσκα προϊόντα΄΄, τόνισε στo Protionline.gr ο πρόεδρος των παραγωγών λαϊκής αγοράς Αιγίου, Οδυσσέας Κανελλόπουλος.
Τα… ευτράπελα
Αναφέρθηκε ωστόσο και σε κάποιες δυσλειτουργίες της λαϊκής όπως το ευτράπελο που συνέβη το πρωί του Σαββάτου όπου οδηγός που είχε καταναλώσει αλκοόλ μπήκε στον χώρο της λαϊκής και προκάλεσε ζημιά σε άλλο Ι.Χ. ΄΄Έχουμε ζητήσει να απαγορευτεί η είσοδος οχημάτων τα Σάββατα στον χώρο της λαϊκής. Τουλάχιστον να μεριμνήσουν από τον δήμο να τοποθετηθεί μία πινακίδα, διότι έρχεται η αστυνομία και οι παραβάτες επικαλούνται άγνοια. Όταν όμως θα υπάρχει η πινακίδα θα τους βεβαιώνεται η παράβαση΄΄, είπε ο κ. Κανελλόπουλος.
Οι τιμές λαχανικών και φρούτων
Ως προς τις τιμές των προϊόντων, τόνισε ότι σε γενικές γραμμές είναι σταθερές, εκτός από τις περιπτώσεις που μιλάμε για χόρτα του βουνού που είναι πιο ακριβά, για «σπιτικά» αυγά κ.λπ, ξεκαθαρίζοντας ωστόσο ότι στη λαϊκή υπάρχουν αγαθά για όλα τα βαλάντια.
Αυξημένες παρουσιάζονται οι τιμές στις ντομάτες που φτάνουν το 2,80 ευρώ το κιλό, κυρίως γιατί οι καιρικές συνθήκες δεν ευνοούν ως τώρα την ανάπτυξή τους και είναι πιο δυσεύρετες. Τα μαρούλια από την άλλη είναι σε πολύ χαμηλή τιμή, αφού πωλούνται προς 0,50 με 0,60 ευρώ το κιλό ενώ υπήρχαν πάγκοι το Σάββατο που πωλούσαν τρία μαρούλια για 2,00 ευρώ.
Σε αυτή την περίπτωση οι καιρικές συνθήκες και η υγρασία βοηθούν στην ανάπτυξή τους. Τα φρέσκα κρεμμύδια πωλούνται μέχρι 1,90 ευρώ το κιλό, ο άνηθος 0,70 έως 0,90 ευρώ, τα αγγούρια 1,60, πατάτες ποιοτικές 1,00 ευρώ το κιλό, λάχανο 1,00 ευρώ το κιλό. Χόρτα υπήρξαν το Σάββατο και με 4,00 ευρώ το κιλό κι αυτό γιατί επρόκειτο για «άγρια» και όχι σπαρτά.
Στα φρούτα οι τιμές κυμαίνονταν ως εξής: Μήλα μέχρι 2,00 ευρώ, φράουλες 1,00 ευρώ το πακέτο, μπανάνες μέχρι 1,80 ευρώ το κιλό. Τέλος, τα φρέσκα αυγά πωλούνται προς 1,00 ευρώ το ζευγάρι.
Γλυκίσματα και γαλακτοκομικά
Ιδιαίτερη κίνηση παρατηρείται αυτές τις ημέρες και σε αρτοποιεία και ζαχαροπλαστεία για τα παραδοσιακά κουλούρια και τα τσουρέκια. Τα κουλούρια ξεκινούν από 12,00 το κιλό και αυτά με τα φρέσκα υλικά, αυτά και βούτυρο, πωλούνται 14 ευρώ το κιλό. Τα τσουρέκια έχουν όσο και τα Χριστούγεννα δηλαδή 6,00 ευρώ το κιλό τα απλά ενώ με επικάλυψη και γεμίσεις οι τιμές αυξάνονται κατά 2,00 με 3,00 ευρώ. Τέλος, το ψωμί, πωλείται από 2,20 έως 2,40 ευρώ το κιλό.
Ως προς τα τυροκομικά, το τζατζίκι ανέρχεται σε περίπου 4,90 ευρώ, η φέτα (μισό κιλό) περίπου 7,00 ευρώ, ενώ η γραβιέρα/κεφαλογραβιέρα (μισό κιλό) 9,50 ευρώ.
Ξεκίνησαν οι παραγγελίες του παραδοσιακού οβελία
Μεγάλο μέρος του «μπάτζετ» του πασχαλινού τραπεζιού προορίζεται κάθε χρόνο στο κρέας, με τα αμνοερίφια να έχουν την τιμητική τους. Ήδη, όπως μετέφερε στo Protionline.gr, ο ιδιοκτήτης του κρεοπωλείου «Φτέρη», Γιώργος Λινάρδος, ΄΄ο κόσμος έχει ξεκινήσει τις διερευνητικές επισκέψεις, οι πελάτες μας ρωτούν να μάθουν, αναζητούν προσιτές τιμές, ενώ γίνονται και παραγγελίες. Θα πρέπει να σημειώσουμε ότι η παραγωγή είναι λίγη στην περιοχή. Οι τιμές φέτος είναι λίγο πάνω από πέρυσι, περίπου κατά 1,00 με 2,00 ευρώ, ανάλογα με το κατάστημα. Παραδείγματος χάριν, θα βρει κανείς κατσικάκι από 16,00 έως 17,00 ευρώ το κιλό, αρνάκι από 15,00 έως 16,00 ευρώ το κιλό, κοκορέτσι και γαρδούμπες από 14,00 έως 15,00 ευρώ το κιλό και κοντοσούβλι από 8,00 ευρώ το κιλό΄΄.
Ως πως την πρόβλεψη για το πώς θα κινηθεί η αγορά, ο κ. Λινάρδος επισήμανε: ΄΄Σίγουρα μέχρι την τελευταία στιγμή θα παίξει ρόλο και ο καιρός. Αν η πρόγνωση είναι θετική, ως την τελευταία στιγμή θα δίνουμε αρνιά καθώς θεωρώ ότι ο κόσμος έστω και λίγο, θα το τηρήσει το έθιμο του Πάσχα, θα ψήσει, θα συναντηθεί με συγγενείς και φίλους. Επίσης, στην περιοχή μας θα παίξει ρόλο και η επισκεψιμότητα΄΄. Τέλος, ο ιδιοκτήτης του κρεοπωλείου «Φτέρη» αναφέρθηκε και στο πόσο σημαντικό είναι να προτιμούν οι καταναλωτές το κρεοπωλείο της περιοχής τους: ΄΄Τα κρεοπωλεία διαθέτουν φρέσκο ποιοτικό κρέας που δεν συγκρίνεται με το σούπερ μάρκετ. Το κρεοπωλείο ο πελάτης ξέρει πού απευθύνεται, υπάρχει διαπροσωπική σχέση χρόνων και αμοιβαία εμπιστοσύνη΄΄.
