Το Τμήμα Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων (ΕΤΤ) του Πανεπιστημίου Πατρών κατέκτησε τη 2η θέση στον ετήσιο εθνικό διαγωνισμό ECOTROPHELIA 2026, ο οποίος αναδεικνύει νέα προϊόντα διατροφής με οικολογικό και καινοτόμο χαρακτήρα. Ο διαγωνισμός διοργανώθηκε για 16η χρονιά από τον Σύνδεσμο Ελληνικών Βιομηχανιών Τροφίμων (ΣΕΒΤ).
Το Τμήμα συμμετείχε με δύο καινοτόμα προϊόντα: Raisin Up! και REDy to spread, με το Raisin Up! να καταλαμβάνει τη 2η θέση και να χαρίζει στο Πανεπιστήμιο Πατρών δεύτερο συνεχόμενο βραβείο, μετά την περσινή 3η θέση.
Καινοτομία & υψηλός ανταγωνισμός
Η φετινή διαγωνιστική διαδικασία ανέδειξε το υψηλό επίπεδο συναγωνισμού, καθώς συμμετείχαν 13 προϊόντα από 7 Πανεπιστήμια. Ο διαγωνισμός πραγματοποιήθηκε το διήμερο 1–2 Ιουλίου στο ξενοδοχείο Divani Caravel στην Αθήνα.
Η παρουσία του Τμήματος με δύο προϊόντα και η νέα διάκριση επιβεβαιώνουν το υψηλό επίπεδο έρευνας και καινοτομίας που συντελείται στο ΕΤΤ. Και τα δύο προϊόντα απέσπασαν ιδιαίτερα θετικά σχόλια στην ανοικτή έκθεση των συμμετεχόντων.
Ευχαριστίες και συγχαρητήρια
Ο Πρόεδρος του Τμήματος, Καθηγητής Γρηγόριος Μπεληγιάννης, εξέφρασε θερμές ευχαριστίες προς τον ΕΛΚΕ του Πανεπιστημίου Πατρών και προσωπικά προς τον Πρύτανη, Καθηγητή Χρήστο Μπούρα, για την κάλυψη των εξόδων μετακίνησης και διαμονής των φοιτητών κατά τη διάρκεια του διαγωνισμού.
Παράλληλα, συνεχάρη τις φοιτήτριες, τους φοιτητές και όλους τους συμμετέχοντες για την εξαιρετική προσπάθεια και το αποτέλεσμα.
