Η ΠΕΣ ΑΝΟΙΓΕΙ ΤΙΣ ΠΑΡΑΛΑΒΕΣ ΣΤΙΣ 17 ΑΥΓΟΥΣΤΟΥ – ΚΟΣΤΟΣ, ΕΛΛΕΙΨΗ ΕΡΓΑΤΩΝ ΚΑΙ ΑΒΕΒΑΙΟΤΗΤΑ ΑΠΕΙΛΟΥΝ ΤΗ ΒΙΩΣΙΜΟΤΗΤΑ ΤΗΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ
Η έναρξη του τρύγου της κορινθιακής σταφίδας αυτή την εβδομάδα σηματοδοτεί μια ακόμη κρίσιμη περίοδο για την Αιγιάλεια. Η Παναιγιάλειος Ένωση Συνεταιρισμών ξεκινά τη συγκέντρωση της πρώτης ύλης τη Δευτέρα 17 Αυγούστου, με τους παραγωγούς να καλούνται για ακόμη μία χρονιά να ισορροπήσουν ανάμεσα στο αυξημένο κόστος, την έλλειψη εργατικών χεριών και τη βιωσιμότητα της παραγωγής.
Η σταφίδα δεν είναι απλώς ένα προϊόν. Είναι κομμάτι της ιστορίας και της οικονομικής ταυτότητας της Αιγιάλειας. Στήριξε την ελληνική οικονομία επί δεκαετίες και το Αίγιο αποτέλεσε έναν από τους βασικούς τόπους παραγωγής και εμπορίας της. Σήμερα, το ερώτημα δεν είναι μόνο πόση σταφίδα θα παραχθεί, αλλά αν θα συνεχίσει να παράγεται.
«Ο τρύγος ξεκινά, αλλά οι δυσκολίες μεγαλώνουν»
Ο γενικός διευθυντής της ΠΕΣ Μίλτος Σταυρόπουλος επιβεβαιώνει ότι η παραλαβή ξεκινά στις 17 Αυγούστου, ενώ η φετινή παραγωγή αναμένεται περίπου στα περσινά επίπεδα.
Η συγκομιδή, όμως, γίνεται ολοένα πιο δύσκολη. Η έλλειψη εργατικών χεριών αποτελεί πλέον έναν από τους σοβαρότερους παράγοντες που απειλούν τη σταφιδοκαλλιέργεια. Όταν οι διαθέσιμοι εργάτες μειώνονται, το κόστος αυξάνεται και ο κίνδυνος καθυστερήσεων μεγαλώνει. Πρόκειται για έναν φαύλο κύκλο που συμπιέζει ακόμη περισσότερο το εισόδημα του παραγωγού.
Ο κ. Σταυρόπουλος τονίζει ότι η Εθνική Διεπαγγελματική Οργάνωση έχει ζητήσει εδώ και τρεις μήνες συνάντηση με το υπουργείο, χωρίς ακόμη να έχει λάβει πρόσκληση: «Τίποτα δεν περιμένει. Ο νέος κόσμος για να μείνει στην καλλιέργεια πρέπει να βγάζει το μεροκάματό του. Σήμερα αυτό είναι εξαιρετικά δύσκολο».
Το κόστος παραγωγής «ροκανίζει» το εισόδημα
Για τον παραγωγό, το αποτέλεσμα της χρονιάς δεν κρίνεται μόνο από τη σοδιά. Κρίνεται από το σύνολο των εξόδων: καλλιεργητικές εργασίες, λιπάσματα, φυτοπροστασία, καύσιμα, εξοπλισμός, μεταφορές και κυρίως εργατικά χέρια.
Σε μελέτη του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης, το κόστος εγκατάστασης νέας καλλιέργειας κορινθιακής σταφίδας υπολογίζεται κατά μέσο όρο σε 2.872 ευρώ ανά στρέμμα, ενώ η εκρίζωση παλιάς εγκατάστασης σε περίπου 100 ευρώ ανά στρέμμα.
Τα μεγέθη αυτά δείχνουν ότι η σταφιδοκαλλιέργεια απαιτεί κεφάλαιο και συνεχή επένδυση. Όταν το εισόδημα δεν επαρκεί για να καλύψει το κόστος, η καλλιέργεια παύει να είναι βιώσιμη.
Από την οικονομική πίεση στην εγκατάλειψη
Η εγκατάλειψη ενός σταφιδαμπελώνα δεν σημαίνει μόνο απώλεια παραγωγής. Σημαίνει συρρίκνωση της τοπικής αγροτικής δραστηριότητας, μείωση της ζήτησης για εργάτες, λιγότερες συναλλαγές με γεωπονικά καταστήματα, συνεργεία, μεταφορείς και προμηθευτές.
Κάθε στρέμμα που εγκαταλείπεται είναι ένας κρίκος λιγότερος στην οικονομική αλυσίδα της Αιγιάλειας.
Τα ζητήματα που θέτει η Εθνική Διεπαγγελματική Οργάνωση
Επιδοτούμενο πρόγραμμα ανασύστασης των καλλιεργειών, αντίστοιχο με τα οινάμπελα
Άμεση αντιμετώπιση της έλλειψης εργατικών χεριών και απλούστευση των διαδικασιών εισαγωγής εργατών γης
Μείωση του κόστους παραγωγής, ώστε η καλλιέργεια να παραμείνει βιώσιμη
Ένα εξαγωγικό προϊόν που χρειάζεται στήριξη
Η κορινθιακή σταφίδα παραμένει ένα σημαντικό εξαγώγιμο προϊόν, με βασικές αγορές στην Ευρώπη και πέρα από αυτήν. Η ΠΕΣ επενδύει στην εξωστρέφεια και την προώθηση του προϊόντος, όμως η παραγωγική βάση κινδυνεύει να συρρικνωθεί.
Το πραγματικό κόστος δεν είναι μόνο αυτό που πληρώνει σήμερα ο παραγωγός. Είναι η απώλεια της ίδιας της καλλιέργειας. Χωρίς βιώσιμο παραγωγό, δεν υπάρχει βιώσιμη σταφιδοκαλλιέργεια. Και χωρίς σταφιδοκαλλιέργεια, η Αιγιάλεια χάνει ένα κομμάτι της παραγωγικής και οικονομικής της ταυτότητας.
