ΑΝΑΠΟΦΕΥΚΤΗ ΝΕΑ ΑΥΞΗΣΗ ΤΗΣ ΤΙΜΗΣ ΤΟΥ ΨΩΜΙΟΥ ΑΛΛΑ ΟΧΙ ΠΑΝΩ ΑΠΟ 0,20 ΕΥΡΩ ΤΟΝΙΖΕΙ ΣΤO PROTIONLINE.GR Ο ΠΡΟΕΔΡΟΣ ΤΗΣ ΣΥΝΤΕΧΝΙΑΣ ΑΡΤΟΠΟΙΩΝ ΑΙΓΙΑΛΕΙΑΣ
Να… καθίσει η μπίλια στη ρουλέτα των ανατιμήσεων περιμένουν οι επαγγελματίες της Αιγιάλειας ούτως ώστε να σταθεροποιήσουν τις τιμές πώλησης βασικών ειδών, όπως είναι το ψωμί. Για την ώρα, τα «άλματα» στα κόστη των πρώτων υλών «πιέζουν» για νέες αυξήσεις στην τιμή πώλησης, με τους αρτοποιούς να αδυνατούν πλέον να απορροφήσουν την εκτόξευση των τιμών στα άλευρα και τις υπόλοιπες πρώτες ύλες.
Σημειωτέον ότι η Ελλάδα έχει από τους υψηλότερους συντελεστές ΦΠΑ στα τρόφιμα στην Ευρωπαϊκή Ένωση, ενώ βρίσκεται στην 6η θέση με τον υψηλότερο συντελεστή ΦΠΑ. Η βασική διαφοροποίηση είναι ότι πολλές χώρες και ιδιαίτερα οι χώρες της δυτικής Ευρώπης έχουν έναν αρκετά χαμηλότερο συντελεστή ΦΠΑ για τα τρόφιμα πρώτης ανάγκης (π.χ. ψωμί, γαλακτοκομικά κ.λπ.), ο οποίος διαμορφώνεται από 4% έως 7%, όταν στην Ελλάδα τα αντίστοιχα αγαθά έχουν διπλάσιο ή τριπλάσιο συντελεστή ΦΠΑ 13%. Όμως και ο υψηλός συντελεστής ΦΠΑ, στον οποίο υπάγονται ακόμα και σήμερα αρκετά προϊόντα τροφίμων, είναι σημαντικά υψηλότερος από τις άλλες χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης. Συγκεκριμένα ο συντελεστής αυτός στην Ελλάδα είναι 24%, ο 6ος υψηλότερος ανάμεσα στις χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης, όταν ο μέσος όρος των χωρών είναι 21%.
Τη μείωση ΦΠΑ στα άλευρα, το ηλιέλαιο, τη ζάχαρη και ενδεχομένως το ψωμί φέρεται να «ζυγίζει» το οικονομικό επιτελείο, σε μια προσπάθεια να συγκρατηθούν οι τιμές, καθώς υπάρχει κίνδυνος εκτροχιασμού τους, λόγω των σοβαρών παρενεργειών από τον πόλεμο στην Ουκρανία. Τα συγκεκριμένα προϊόντα επιβαρύνονται με ΦΠΑ 13% και θα μπορούσαν να μεταταγούν στον υπερμειωμένο συντελεστή ΦΠΑ 6% για ένα συγκεκριμένο χρονικό διάστημα, μέχρις ότου επανέλθει μια ισορροπία στην αγορά.
Αρ. Τηλιγάδης: ΄΄Να μην υπάρξει πανικός΄΄
΄΄Βρισκόμαστε εν αναμονή των εξαγγελιών της κυβέρνησης, ενώ παράλληλα βλέπουμε κάθε μέρα τις τιμές των πρώτων υλών να ανεβαίνουν. Είμαστε σε «ανοιχτή γραμμή» με το υπουργείο καθώς φαίνεται πως θα υπάρξει συγκράτηση των τιμών, επιδότηση για το ρεύμα, ενώ όπως φαίνεται εξετάζεται σοβαρά μείωση του ΦΠΑ. Από εκεί και πέρα δεν πρέπει να υπάρχει πανικός. Από τη στιγμή που «στερεύουν» οι εισαγωγές από την Ουκρανία, σε συνδυασμό με την αυξημένη κατανάλωση λόγω ανασφάλειας, δημιουργούνται μεγάλες ελλείψεις που έχουν ως αποτέλεσμα τις ανατιμήσεις. Για την ώρα υπάρχει επάρκεια και δεν χρειάζεται να τρέξουμε όλοι και να προμηθευτούμε πρώτες ύλες οι οποίες, ούτως ή άλλως έχουν κοντινή ημερομηνία λήξης΄΄, επισήμανε στo protionline.gr ο πρόεδρος της Συντεχνίας Αρτοποιών Αιγιαλείας και α΄ αντιπρόεδρος του Επιμελητηρίου Αχαΐας Αρίστος Τηλιγάδης.
Ερωτηθείς σχετικά με το εάν θα υπάρξουν ανατιμήσεις στην τιμή του ψωμιού στην Αιγιάλεια, ο κ. Τηλιγάδης είπε: ΄΄Εμείς σαν σωματείο δεν μπορούμε να κατευθύνουμε τα μέλη ως προς την τιμολογιακή πολιτική των επιχειρήσεών τους. Αυτό είναι κάτι που καθορίζουν μόνοι τους οι αρτοποιοί. Όμως βλέπουμε πως π.χ. η τιμή στο αλεύρι χθες ήταν αυξημένη κατά 25 λεπτά ανά κιλό. Από κάποιο σημείο και μετά η αύξηση θα είναι αναπόφευκτη γιατί διαφορετικά δεν θα «βγαίνουν» οι επιχειρήσεις. Και πρέπει να πούμε πως είμαστε από τις πιο φθηνές περιοχές αφού σε άλλες πόλεις μπορεί να βρει κανείς το φραντζολάκι των 350 γραμμαρίων προς 1,20 και 1,40 ευρώ τη στιγμή που εμείς πουλάμε 1,00 ευρώ. Δεν αποκλείεται λοιπόν να δούμε κι εδώ μία αύξηση η οποία ωστόσο εκτιμώ ότι δεν θα περάσει τα 0,20 ευρώ. Ούτε εμείς θέλουμε τις αυξήσεις, διότι είμαστε πεπεισμένοι πως η ακρίβεια φέρνει φτώχεια΄΄.
Επίσης, ερωτηθείς για το εάν έχει μειωθεί η κατανάλωση εξαιτίας των προηγούμενων αυξήσεων στην τιμή του ψωμιού, ο πρόεδρος των αρτοποιών είπε ότι έχει μειωθεί ελάχιστα η κατανάλωση. Τόνισε μάλιστα πως υπάρχει μία τάση ο καταναλωτής να προμηθεύεται τα απαραίτητα, ωστόσο δεν έχει φτάσει σε σημείο να στερείται τον καθημερινό άρτο.
Στην Ελλάδα, υπάρχει επάρκεια σε αλεύρι για περίπου δύο μήνες. Οι εισαγωγές από τη Βουλγαρία έχουν αρχίσει ήδη αλλά με περιορισμούς, ενώ η τιμή του αυξάνεται αλματωδώς. Κανείς δεν μπορεί να αποκλείσει ότι θα υπάρξουν ελλείψεις το επόμενο διάστημα, μετά την απαγόρευση εξαγωγών σιτηρών και ζάχαρης από τη Ρωσία, όπως και ηλιέλαιο που εισάγεται από την εμπόλεμη Ουκρανία.
Πλαφόν πωλήσεων για να καταπολεμηθούν οι ελλείψεις
Ήδη σούπερ μάρκετ εξετάζουν να θέσουν πλαφόν στις πωλήσεις διάφορων σπορελαίων και αλεύρων, ενώ κάποια έχουν προχωρήσει εδώ και εδώ και λίγα 24ωρα σε σχετικούς περιορισμούς προκειμένου να μην υπάρξουν ελλείψεις στην αγορά.
Πάντως και σε καταστήματα σούπερ μάρκετ της περιοχής, υπάρχει αυξημένη ζήτηση σε αλεύρια, ηλιέλαια και ζάχαρη.
Σημειώνεται ότι οι αλυσίδες σούπερ μάρκετ εδώ και καιρό έχουν προτείνει τη μείωση του ΦΠΑ σε βασικά είδη διατροφής για συγκεκριμένο χρονικό διάστημα προκειμένου να μετριασθούν οι ανατιμήσεις στις τελικές τιμές καταναλωτή.
Ειδικότερα, έχουν προτείνει τη δημιουργία μιας ειδικής κατηγορίας με συντελεστή 10% ή 11% όπου θα μπορούσαν να υπαχθούν προϊόντα που έχουν σχέση με τα δημητριακά (άλευρα, προϊόντα αλευροποιίας, ζυμαρικά), καθώς στις εν λόγω ομάδες προϊόντων καταγράφονται μεγάλες ανατιμήσεις.
Η τιμή του ηλιέλαιου έχει εκτοξευθεί στα 3,62 ευρώ το λίτρο, ενώ το αλεύρι έχει φτάσει στη λιανική το 1,5 ευρώ, από 1,28 ευρώ το κιλό στις αρχές Μαρτίου.
Σε αυτές τις συνθήκες, το αρμόδιο υπουργείο ετοιμάζεται να επαναφέρει το σύστημα ηλεκτρονικής καταγραφής των αποθεμάτων σε μεταποιητικές και εμπορικές (χονδρεμπορικές και λιανεμπορικές) επιχειρήσεις, εστιάζοντας στα είδη διατροφής τα οποία επηρεάζονται από τον πόλεμο στην Ουκρανία.
Με αυτόν τον τρόπο εκτιμάται ότι θα υπάρχει έλεγχος σε ποσότητες και τιμές προκειμένου να αποφευχθούν φαινόμενα ακραίων ανατιμήσεων.
